年夜饭放心吃 邢台餐饮单位签订安全承诺书

　　长城网邢台1月27日电(王英献 杨永丽)昨天，记者从邢台市食品药品监督管理局了解到，邢台市90家餐饮单位签订春节期间食品安全承诺书。

　　春节期间，人员流动量变大、聚餐活动增多、餐饮消费需求增大，是食品安全易出问题的敏感时段。对此，该局迅速开展了节日期间餐饮服务食品安全专项自查活动，建立起以法人为第一责任人的食品安全责任制，制定了排查方案，督导检查整改落实情况。同时强调，凡是承办“年夜饭”的餐饮单位，应及时到邢台市食药监局办理备案登记，确保食品安全。

关键词：安全,餐饮,食品