庆丰包子铺月坛店位于北京市西城区南礼士路与月坛北街交叉路口。
上述华天集团人士称,当天很多顾客点了二两包子、一碗炒肝、一盘芥菜,但是公司暂无计划推出这一“套餐”。
他透露,29日中午,排队的食客站满了店内用桌椅围成的走道,排出了“三回环”。到14时,该店已经完成了平常全天的销售额。
“不只是这家包子店火了,其他分店也跟着火。”他透露,庆丰包子铺月坛店是北京庆丰包子铺连锁企业的直营店之一,2006年建成。
资本市场也开始雀跃起来,庆丰包子铺一度被认为是聚德华天控股有限公司(下称“聚德华天”)旗下公司,由于后者是中国全聚德(集团)股份有限公司(下称“全聚德”,002186.SZ)的大股东之一,“包子概念股”由此走红。
但据了解,庆丰包子铺和上市公司并无直接关系。“庆丰包子连锁企业是华天集团公司的下属企业。华天集团是隶属于北京西城区国资委的公司。庆丰包子铺是100%的国资,与全聚德没有关系。”华天集团和庆丰包子连锁企业多名部门负责人向记者证实。
聚德华天则是在原北京华天饮食集团公司基础上改制而成立的企业。全聚德公开信息显示,该公司与华天集团同为聚德华天的第一大股东,持股比例为30.91%。聚德华天旗下汇集了更多北京老字号餐饮品牌,包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、西安饭庄、又一顺、护国寺小吃等。
“北京华天饮食集团在进行国企改制、整合旗下资产后,成立了聚德华天,但庆丰包子铺并未纳入其中。”上述华天集团人士说。