北京中小学禁止出售碳酸饮料 一纸禁令管用吗?

　　朱慧卿绘

　　日前，北京市教委下发《关于进一步规范中小学校饮食管理工作的通知》，明确规定中小学不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。通知中还规定，除寄宿制学校外，中小学原则上不得在校内开办小卖部。碳酸饮料进“黑名单”的消息一出，引发社会热议。该不该禁止碳酸饮料进中小学校园？学校又能否落实对碳酸饮料的管理呢？

　　沿着北京四中的校园主干道走一圈，可以发现不少学生手里拿着汽水瓶。北京市民周春红的儿子今年上初中二年级，一米六的个头体重已超过130斤，周春红说：“他平时就爱喝碳酸饮料，在学校我们也管不了，真怕他再这样胖下去。”有调查显示，我国12岁孩子饮用碳酸饮料的比例为76%，14岁孩子为92%。

　　禁有禁的理由：碳酸饮料会引起骨质疏松、蛀牙、肥胖等疾病。国外有研究表明，儿童喝碳酸饮料越多，越容易出现攻击性强、注意力分散及不合群等。

　　北大附小后勤部张老师是坚定的支持者，他说，“考虑到孩子的自制力较差以及碳酸饮料的危害，我们学校一直严格禁止销售碳酸饮料，学生可以通过校内安装的过滤净水器饮水。”

　　北京市大部分小学主张对碳酸饮料说“不”，且校内不设小卖部，学生只在校内食堂就餐。

　　然而，一纸文书，能否管住中小学生的嘴？

　　就读于北京第十一中学的蒋曦坦言，学校明令禁止学生将碳酸饮料带进教学楼。但是，由于学校小卖部外包，其中仍有碳酸饮料出售，不少同学就在教学楼外喝完再进去。小高是人大附中的初三学生，他说，“学校全面禁止碳酸饮料也有不便之处，比如要搞活动或者班级聚会，同学还是会从校外买了带进来。”

　　很多中学管不住的原因也与经费有关，如果禁止外包食堂和小卖部出售碳酸饮料，可能导致亏损，而且并非所有学校都有条件自营食堂。

　　北京师范大学政府管理学院院长唐任伍认为，政府的重点应当是监管，并从源头上保证碳酸饮料的质量监控。他说，“政府要严厉打击有质量缺陷的碳酸饮料，但没有必要让教育部门用行政方式禁止销售。”

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所于冬梅博士则表示：“一味禁止是不现实的，应当加强宣传引导，指引孩子选择一些好吃又营养的零食，比如水煮蛋、纯鲜牛奶、烤黄豆、烤红薯等。”