都说狗是有灵性的动物,也是人类最忠诚的朋友,井陉吴家窑一饭店却以现宰现卖狗肉为主。为了招揽生意,待宰的狗就拴在路边,如有客人需要,主人会立刻宰杀。向报社反映问题的爱心人士称,为了省事,有时店主会让大型犬将小狗活活咬死,她曾亲眼目睹此血腥场面,感觉极其残忍。
投诉:饭店路边杀狗太残忍
“井陉县吴家窑一的狗肉馆杀狗太残忍!”爱心人士张慧(化名)日前向报社反映称,她经常路过吴家窑,每次都能看到一家饭店对过的马路边拴着几条狗,有的狗被关在狭小的铁笼子里,非常可怜。隔三差五饭店就会宰一条出售。尤其令她接受不了的是饭店杀狗的方式。张慧说,一次她亲眼目睹一条大猎犬将一条小狗活活咬死,在大猎犬面前,小狗毫无反抗之力,叫声极为凄惨,令人不忍不睹。她不知道店主是不是都用这种方式宰杀小型犬,如果都这样,那就是虐杀。
“吴家窑紧邻一条省道,道路上每天过往人非常多,店主将狗拴在路边,在路边杀狗,很明显是在招揽生意。”张慧称,这样的场面太过血腥。
暗访:7条狗路边待宰
吴家窑是吴家窑乡政府所在地,道路两旁有许多店铺。昨日,记者来到吴家窑暗访。狗肉馆并不大,在饭店对面的马路边,记者看到7条狗,5条狗脖子上拴着铁链子,另两条被关在一个小铁笼子里。这些狗品种不一,其中有一条温顺的哈士奇,还有一条不太纯正的藏獒。
“要狗肉?25(元)一斤,早晨刚杀的。”饭店一名男子自称是店主的哥哥,看到记者询问狗肉,掀开桌子上的一个脸盆开始介绍起来。脸盆里有一条煮熟的狗大腿,还有两个爪子。该男子说,其余的都卖光了,狗肉大补,天冷了,买狗肉的也多了。
“这点狗肉太少,我们想招待客人,需要一条。”“可以啊。”一名中年妇女从里屋走了出来说,“如果需要现在就可以宰杀。”男子带记者到外面去挑狗,指着两条狗介绍起来:“这条狗肥点,那个就显得瘦。”人围多了,藏獒和笼子里另一条狗嗷嗷叫着,其他小狗均显得有点害怕,看着很可怜。
“这些狗都能宰吗?”“能,只要你选中了都可以宰杀。”
“这家店的生意挺好,许多人都是慕名而来。”路边几名男子说,多的时候,路边一溜能拴十几条狗。店主的哥哥说,这才有几条,他家里还养着十几条呢。
“怎么宰杀啊?”
店主的哥哥说,简单的很,“用绳子将狗腿绑住,再将狗嘴封住,防止狗咬人。”
当记者询问狗的来源时,店主的哥哥说,都是买来的,绝对没问题。“要不你明天来,明天肯定杀。”
巧遇:两男子开三轮车收狗
“那些狗或许是店主买来的,但是将狗卖给店主的不一定是狗的主人。”一位村民告诉记者,只要养过狗的都知道,养狗会养出感情,正常情况下,谁也舍不得把自己养的狗卖给饭店。该村民说,现在狗肉馆挺多,都信誓旦旦地说自己买的狗来源可靠,难道狗主人都残忍到让自己的爱犬成为别人的美餐?
从吴家窑返回市区途中,记者在西三环看到两男子驾驶一辆三轮车正在沿街收狗。三轮车上拉着一个铁笼子,里面圈着几条小狗。铁笼子右侧挂着一个大牌子,上面写着两大字:“收狗”。
食用狗肉易染“旋毛虫病”
一位大爷告诉记者,附近经常能看到收狗的。这些人之所以选择在郊区转悠,其中一个原因是附近有不少流浪狗,大概狗来得容易。大爷说,流浪狗经常捡食垃圾,没准会携带啥病菌,吃狗肉的不知道,很容易吃出问题。大爷认为,卖狗肉不道德,吃狗肉的也应该管住自己的嘴。
记者了解到,目前只对猪、牛、羊的定点屠宰检疫有规定,还没有明确的法律规定禁止买卖狗肉。但是我国《动物防疫法》规定,任何动物的宰杀都要在专设场所集中处理、集中检疫。“宠物狗变盘中餐”安全吗?医学专家称,狂犬病毒传播感染方式多样,屠宰者和食用者一定要注意。而且,饭店售卖的狗肉很多都没有经过检疫,人食用后很容易会染上“旋毛虫病”。
“没有买卖就没有杀戮!”张慧呼吁食客拒绝食用狗肉,放小狗一条生路。(记者刘涛 李保健文/图)