新闻频道 > 速读中国

媒体曝光豪华月饼顶风热卖:千元礼盒日卖百件

来源: 京华时报  
2013-09-21 09:03:14
分享:

五仁君遭千夫所指时,韭菜鸡蛋月饼横空出世,让五仁、三丝月饼瞬间弱爆了。

菊花普洱馅月饼来了,大红袍馅月饼还远吗?

有网友说:“要是盒里再放两瓣大蒜,就更美了!”

  近日,在北京市石景山区的一家超市,纸质包装的简装月饼吸引了许多顾客前来选购。新华社发

  又到一年中秋时。与往年不同,今年的月饼市场纷纷打出“平民牌”。从包装到馅料,劲刮环保清新之风。月饼纷纷回归本真味道,也让不少曾奔波于迎来送往、淹没在觥筹交错之中的人获得一份清净。在中共整风反腐高压和媒体网民的犀利监督下,今年的中秋节返璞归真,人们有了新的思考,也有了新的尝试。

  □清新之风

  高档月饼产量缩减

  2013年的中秋节注定将长久而深刻地留在中国人的记忆里。

  在中共整风反腐高压和媒体网民的犀利监督下,高档月饼变得“烫手”、公款吃喝显得“扎眼”、电视屏幕也因“豪华晚会禁令”变得“冷清”。浮华渐褪,不少被中秋请客送礼“人情债”所困扰的中国人拍手叫好。

  记者在济南月饼零售市场调查发现,有些糕点店的月饼销售一空,有些大卖场也出现了“断货”的情况。但高端月饼礼盒及团购受到影响,团购量较往年大约减少了三五成。一名不愿透露姓名的销售人员坦言,今年节日期间提倡节俭,很多品牌月饼厂家在促销之初就减少了高档月饼礼盒的比例,订购的月饼以中低档为主,往年的天价月饼不见了踪影。

  中国民间文艺家协会主席、民俗专家冯骥才认为,中秋节不该是商业节,更不该是送礼节。“我们节日的内涵被偷换了,被腐败之风糟蹋变味了。”冯骥才18日在接受记者专访时说,人们在中秋节表达对大自然的情感和对生活的愿望,完全是一种精神上的需要,而非吃的需要、收礼的需要。

  冯骥才表示,中央打击节日腐败,是回归中秋节日内涵、回归中华民族精神品质的做法。要“重温传统”,而这传统就是人们对美好生活不懈的追求,对世间和谐与家庭团圆永恒的企盼。

  □包装瘦身

  “纸衣”劲吹环保风

  中秋佳节期间,在中央“八项规定”和全社会倡导节俭风气的影响下,记者发现今年的礼品市场,无论商家还是消费者在生产和购买礼品时,都更加注重礼品包装的环保和节约。

  合肥市某品牌月饼经销商吴玉介绍说,往年月饼礼盒规格多式多样,有的高达上千元,许多顾客热衷于绸缎内饰等豪华包装。今年,他所销售品牌礼盒最高才399元,包装简洁,更多体现在口味的丰富上。

  记者在兰州市部分规模较大的超市里看到,部分月饼的包装走起了“简约路线”,过去高档、考究的木质礼盒换成了如今的一袭“纸衣”,也有商家推出了可循环利用的金属罐装月饼礼盒。包装的形式也删繁就简,一改过去俄罗斯套娃似的层层包裹。

  有市民表示,作为消费者,他们真心希望越来越多的商家能够为礼品的包装进行一场“减肥运动”或“环保革命”,包装“瘦”下来,“环保”提上去。

  也有人表示,商家可根据不同消费心理和消费群体,用环保的材质设计不同风格的包装,那受益的不仅是消费者还有商家本身,双方购买和生产的成本都会降下来,希望这股“环保风”一直吹下去。

  □顶风热卖

  千元礼盒日卖百件

  八项规定出台后的首个中秋节,记者暗访武汉一些酒店、饼店发现,豪华包装的月饼仍然销售火爆。

  位于武汉江岸区的华美达天禄酒店今年在武昌区设立了两个提货点:茶港商务酒店和海怡天禄酒店。在茶港商务酒店一楼大厅显眼处,摆放着五种华美达酒店的月饼礼盒,价格从168元到998元不等。17日下午5点多,记者在酒店大堂看到,不到半个小时,就有13人拿着提货券来提货。大多数领取的是价值368元的“新月”礼盒,2人领取价值998元的“月光宝盒”,1人同时领了3份价值228元的“玲珑月”礼盒。

  一位姓曾的销售人员告诉记者:“光我们这儿一天就兑掉1000盒,998元的这套一天可以提上百件,368元的卖得最好,来晚点都提不到。”打开价值998元的“月光宝盒”,记者发现其中暗藏玄机,盒内顶部有一个小开关,打开开关,一排小灯泡齐刷刷亮起来,礼盒顿时“蓬荜生辉”。这样一盒价值近千元的月饼礼盒,除了海苔、金枪鱼和所谓的“宫廷黑芝麻”等馅料,其余月饼口味均为蛋黄莲蓉、香辣牛肉、水果等普通馅料。

  中南财经政法大学廉政研究院院长乔新生表示,豪华月饼、天价月饼在今年的中秋节悄然退热,但仍有一些地方送礼之风不减,送礼更加隐蔽化。乔新生说,除了严刹送礼的不正之风,我们更应该关注这些高档月饼流向何方。

  □馅料奇葩

  韭菜鸡蛋馅,你吃过没?

  今年中秋,与以往关注的月饼界豪华包装、附送礼品等焦点不同,网民讨论热点集中于各式各样的月饼馅料,是否应该保留五仁月饼的争议热潮还没散去,各地网友又开始轮番晒出各种“奇葩”馅儿月饼。

  □食品安全

  塑化剂再现“江湖”月饼安全谁来保障

  近日,曾在去年掀起白酒业质量风波的塑化剂,被曝重现江湖,出现在月饼包装中。塑化剂对月饼的质量会造成哪些危害?为何塑化剂屡屡出现在食品中?企业在生产过程中又该如何防范?

  月饼包装惊现塑化剂

  近日有媒体称,在广州8种月饼的月饼托中发现有塑化剂。涉及品牌有广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼,经广东省食品质量监督检验站检测,这8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中,太平洋咖啡(PACIFIC COFFEE)出品的“合家团圆”月饼礼盒中月饼托塑化剂DEHP含量为18.5mg/kg,DBP含量高达12.0mg/kg,是所有品牌中塑化剂含量最多的,其DEHP含量是最低的香港美心月饼(含量3.23mg/kg)的5.7倍,DBP含量是最低的雪贝尔月饼(含量0.169mg/kg)的71倍。

  据了解,《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685-2008)对DEHP和DBP这两种塑化剂的使用范围、最大使用量、特定迁移量或最大残留量均有具体规定,且在最后一栏备注中,清楚标明这两种塑化剂“仅用于接触非脂肪性食品的材料,不得用于接触婴幼儿食品用材料”。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师朱毅表示,月饼正是属于油脂性食品,塑化剂遇到油脂时容易析出,继而溶于月饼的油脂中被人体吸收,根据标准的规定,月饼托中含有塑化剂属于违规行为。

  国际食品包装协会秘书长董金狮说,塑化剂可能会造成男性生育能力下降,小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。还可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌,引发激素失调,有可能导致儿童性早熟。

  塑化剂为何屡屡现身?

  那么企业生产时为何要加入塑化剂呢?在董金狮看来,这多是利益使然。当年,台湾塑化剂超标事件是因为很多食品企业为了节约成本,用塑化剂替代原先用来增加饮料浊度、稳定饮料体系的“起云剂”。此次的月饼托风波,企业在月饼托里添加塑化剂一方面是为了更好地为包装“塑形”,另一方面也是为了节省成本。

  董金狮表示,我国政策方面也有缺口。我国对食品包装材料中增塑剂进行要求的国家标准只有《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB 9685-2008),但是该标准只是对其进行了要求,相关的检测、处罚措施却仍处于空白状态,监管难度大。

  “即使企业产品违反GB9685的要求,质量监督部门也无法按照GB9685对其进行惩罚,因该标准中并无相应的处罚条款。因此,这方面法律法规仍需完善,让执法监督部门执法有依据可循。”董金狮说。

关键词:豪华月饼,顶风热卖责任编辑:丁丽洁