中秋节前肉蛋菜价“涨声一片” 猪肉一斤涨一元

　　受中秋、国庆“双节”临近影响，市场需求增加，记者走访省会市场发现，石家庄市肉蛋菜价格均出现不同程度上涨。

　　猪肉/

　　一斤涨了一元，双节过后或回落

　　最新数据：

　　猪肉价格小幅上涨1.2%

　　来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，从本月上旬集贸市场监测数据看，石家庄市猪后臀和猪五花肉每公斤价格分别为27.67元、27.00元，较8月下旬均小幅上涨1.2%。

　　记者调查：

　　零售价一斤涨了一元

　　“我记得一周前来市场买肉时，五花肉每斤还是14元，现在都涨到14.5元了。”17日下午，在塔北路菜市场，一位正在买猪肉的女士说道。随后，记者走访省会猪肉市场发现，猪后座售价每斤在16元左右，五花肉每斤15元左右，不同部位的猪肉价格涨幅较半月前普遍上涨1元左右。“中秋节是个大节日，每年这个时候肉价总是有会涨一涨的。”一位猪肉经营者表示，临近双节，购买猪肉的市民明显增多，市场需求量大幅增加。再加之前一阵的炎热天气加大了猪肉产品运输的难度，增加了损耗，也是造成猪肉价格上涨的一个原因。

　　未来走势：

　　双节过后或回落

　　由于目前生猪存栏量有所下滑，预计节前猪肉价格随着节日效应震荡高走。不过从供需情况来看，猪肉价格总体将保持稳定，不会出现大幅上涨情况。业内人士表示，中秋节、国庆节过后，猪肉消费需求应该有所回落，生猪收购价也会应声而降，终端零售市场反应略有滞后，但过不了多久也会降下来。这样的趋势，或许会持续到下次需求高峰，如元旦甚至是春节前。

　　鸡蛋/

　　卖出春节以来最高价

　　最新数据：

　　上涨一成多，均价超10元

　　来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，鲜鸡蛋价格再创新高。9月上旬，石家庄市集贸市场鲜鸡蛋均价为10.10元/公斤，较8月下旬9.10元/公斤上涨11.0%，是继今年春节以来的新高。

　　记者调查：

　　鸡蛋卖到5.5元/斤

　　“进入9月份以来，鸡蛋价格就一天一个价地往上涨，转眼间就从4.5元/斤涨到了5元，现在大多都在5元以上了。”省会赵大妈说道。随后，记者走访市场发现，目前省会鸡蛋零售价格多在5元以上，有不少甚至卖到5.5元/斤。“你看，超市里鸡蛋促销价都在4.69元了，以前哪上过4元呀，鸡蛋价格涨的也太快了。”在某超市，一位正在购物的女士说。“国庆节前蛋价飙升是意料中的事。”一位鸡蛋批发商告诉记者，上半年受禽流感疫情影响，一些养鸡户减少养鸡数量，导致鸡蛋产量减少，下半年蛋价必然会有一拨拉升。此外，因中秋、国庆临近，鸡蛋消费需求也明显增加。一方面月饼、糕点生产企业对鸡蛋的需求量增大，另一方面节日期间市民对鸡蛋的需求也增大，供不应求导致鸡蛋价格出现上涨。

　　事实上，不仅仅是石家庄，目前全国各地的蛋价几乎都在上涨。新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据显示，7月中下旬以来，全国鸡蛋价格连续上涨，近日涨速加快，9月16日价格已涨至每公斤11.12元，创2008年新华社监测以来新高。从7月18日开始，截至9月16日，全国鸡蛋价格平均涨幅已经超过20%。分地区看，31个省区市鸡蛋价格全部上涨，其中，吉林、山东、河南涨幅居前，均已经超过40%。

　　未来走势：

　　小幅震荡下降，但不会降太多

　　采访中，有关专家表示，这段时间鸡蛋上涨因素已经基本得到了释放，中秋、国庆两节期间和节后一段时间，鸡蛋价格会小幅震荡下降，鸡蛋零售价将会回落到每公斤10元以内。但由于当前饲料、人工、电费等养殖及运输成本出现上涨，鸡蛋价格不会出现大的降幅。进入12月以后，由于天气寒冷，产蛋量下降，鸡蛋售价有可能再一次出现上涨。

　　蔬菜/豆角、西红柿涨价最多

　　最新数据：

　　部分菜果价格上涨

　　来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，部分菜果价格上涨。监测数据显示，9月上旬苹果、香蕉价格较8月下旬分别上涨15.9%和17.1%；鲜菜中豆角、西红柿价格也分别较8月下旬上涨31.3%、29.3%。近日部分菜果价格出现涨势除个别品种因季节性供应量减小影响外，主要受节日临近，消费需求旺盛影响所致。

　　记者调查：

　　豆角西红柿每斤涨一块

　　入秋以来，气温走低，不少市民在买菜时发现，菜价却逆势而上，一天天地升高。“不常见的菜就不说了，就说豆角、黄瓜、西红柿这些应季菜吧，价格是一个劲儿往上涨，现在拿着50元去菜市场都买不了两样菜。”省会王女士说。随后，记者走访省会农贸市场及超市发现，2元以下的菜非常少见。菠菜、蒜薹、尖椒等单价都在5元以上(每斤)，豆角、西红柿均在3.5元左右，黄瓜在2.5元左右。“这段时间以来，豆角和西红柿涨的最多，每斤涨了差不多有一元钱。”一位蔬菜经营者说。

　　而国家统计局昨日公布的50个城市主要食品平均价格变动情况(9月1日-10日)数据显示，蔬菜价格普涨，其中西红柿价格涨幅居首，上涨19.4%。数据显示，9月上旬，在监测的蔬菜中，除了白菜、油菜、土豆价格略有下降外，其他蔬菜价格都出现不同程度上涨，其中黄瓜、西红柿、豆角涨幅明显，分别上涨了11.2%、19.4%、16.4%。有关专家表示，入秋以来气温变化大，使蔬菜正常生长受到影响，黄瓜、西红柿等蔬菜进入生产淡季，产量减少导致近期价格暴涨。此外，随着双节临近，市场上的蔬菜需求量会有明显增长，菜价也会根据市场供需发生上涨。

　　未来走势：

　　菜价最便宜的时候已经过去

　　业内人士表示，每年双节来临之际，蔬菜价格都会有所上升。“双节期间，蔬菜需求量会有所增加，但蔬菜供应量不会明显增加，所以蔬菜整体价格可能会略微提升。”石家庄桥西蔬菜批发市场有关人员介绍，双节期间，蔬菜整体价格仍会处于高位运行状态，但价格会相对稳定，不会出现“大起大落”。不过，根据往年经验，如今菜价最便宜的时候已经过去，受天气转凉与节日因素影响，未来很难吃上便宜菜。(记者 任国省)