广州一贵族幼儿园膳食偷工减料 使用问题油[高清]

　　园方高管鞠躬道歉

　　前天下午，数十名家长与该幼儿园所属教育机构高管面对面沟通3个多小时，记者也旁听了这场沟通会。在会上，园方先介绍了机构所定的食品安全、厨房执行标准。在看到其中食用油标准为知名大品牌时，家长们开始惊呼“那我们照片上的油是怎么回事？”随后，家长向园方高管提供了他们所拍摄的照片以及一封信。一位妈妈作为代表大声朗读此信，读到孩子伙食问题这一块时，她哽咽起来，于是另一位妈妈接过信继续朗读。

　　据家长反映，今年5月以来，他们曾就孩子的伙食、老师流动性大等问题和新任园长交涉，但未见明显改善。

　　针对家长反映的问题，园方高管一一回应。而当家长追问照片中的“问题油”时，园方解释为“那是员工自用的，与孩子们所用的食用油分开存放”。有家长忍不住开口，“企业可以追求利益最大化，但做事要有底线。”

　　最后，园方高管承认机构在监管上存在不足，“我代表机构向家长们道歉。”该高管面向家长们深深鞠躬。

　　这位高管还表示，机构已开始物色新的园长人选，新园长将在新学期到任。幼儿园今后所有食品将从大品牌超市购买；发票连同食品品牌名称将定期公布在公布栏；食材保证新鲜，从肉菜市场、固定供应商处购买；管理层每天去厨房验收，而不是单靠厨师验收；同时，成立伙委会，邀请两名家长参加，共同监督。