H7N9引发家禽养殖连锁反应 养鸡热情降至“冰点”

　　据对全省15家种禽场监测，4月1日-24日，累计1229.2万枚合格种蛋被作为商品蛋处理，约占合格种蛋量的50%；累计种苗销毁602.07万只，占种苗总量的42%。

　　H7N9禽流感引发我省家禽养殖连锁反应

　　养殖户养鸡热情降至“冰点”

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　　家禽成批被扑杀，消费者“禽”食难安，禽类产品价跌滞销……最近仍在持续的H7N9禽流感，让我省养殖户叫苦连连。据了解，自禽流感疫情出现以来，我省的禽类产品销量出现明显下滑，家禽养殖业降至“冰点”。

　　近年来，我国养殖业屡受突发事件袭击，而每一次遭受重创，往往都引发“价贱伤农-亏损不养-价格暴涨”的连锁反应。面对虽日渐消退但终期难料的禽流感疫情，我省养殖业又该何去何从？

　　交易锐减价格跳水，禽产品外销受阻

　　“活鸡八毛一斤贱卖，八成肉鸡养殖户被迫放弃本行。毫不夸张地说，现在肉鸡养殖已经冷到冰点。”5月13日，谈到现在肉鸡养殖现状时，行唐养殖户米栓狗告诉笔者。

　　说到损失，米栓狗还给笔者算了一笔账：一只鸡苗3.7元，成长期内需要药品费1元、取暖费1元、饲料10斤，每斤饲料1.8元，最终出栏能长到5.5斤。人工费用不算在内，总的下来每只鸡成本为23.7元。市场价格最便宜时，每斤肉鸡只能卖2元多，一只鸡要赔十多元。

　　采访中，笔者了解到，让养殖户发愁的，不仅是价格上不去，销路不畅更让他们揪心。活禽停止交易，经销商没人来收购，许多养殖户不得不忍痛割爱，将鸡卖给了肉狗、狐狸等养殖厂。“卖给他们8毛一斤，这种赔法前所未有啊！”米栓狗无奈地说，“如今在我们县，八成的养殖户都因为赔本难以维持。”

　　我省是禽蛋外销大省，外销量约占全省禽蛋产量的60%，外地H7N9禽流感疫情发生后，我省禽蛋外销量下降30%。馆陶金凤市场是我省最大的禽蛋交易市场，目前每日鸡蛋销售量由原来的240多吨下降到120吨；据对27家年屠宰加工能力800万只以上肉禽加工企业的监测，一周平均日屠宰量180.67吨，比3月份平均下降13.3%。

　　养殖户补栏积极性受挫，种禽场损失巨大

　　王刚是深州市清辉头村的养鸡大户，H7N9禽流感疫情发生时，他的鸡刚出栏，近一个月来，他的鸡舍一直空着。“不知道今后几个月的市场行情，现在我们这儿大部分养殖户都不敢补栏，也有个别的想赌一把，少量进了些雏鸡。”望着空空的鸡舍，王刚很沮丧。

　　据省畜牧兽医局负责人介绍，正常年份，春季是家禽养殖户补栏旺季，但受H7N9禽流感疫情影响，今年春季，我省养殖户补栏积极性受到严重影响，突出表现为商品雏鸡销售困难。据对全省15家种禽场监测，4月1日-24日，累计1229.2万枚合格种蛋被作为商品蛋处理，约占合格种蛋量的50%；累计种苗销毁602.07万只，占种苗总量的42%。进入4月份以来，全省养鸡户定雏量不到往年的三分之一，并且出现养鸡户违约退雏现象。

　　初步评估，4月1日至今，全省种雏鸡销售直接损失3亿元以上，活鸡及鸡肉产品销售损失10亿多元。

　　禽流感终期难料，养殖户盼政策支持渡难关

　　“我的养殖规模超过两万只。这场疫情真是一场突然袭击，感觉自己像在水面刚冒出头，又被打入了水底。”米栓狗告诉笔者，现在他养鸡的饲料钱都是赊账，非常担心最后赔太多连饲料钱都还不起。

　　采访中，笔者了解到，许多养殖户现在除了希望禽流感赶快过去，更需要来自政策层面的支持以坚定继续养殖的信心。

　　的确，面对突发事件，我省家禽养殖户抗风险能力十分脆弱。因此，有关专家建议，为避免未来供给短缺，禽类价格出现大反弹，省内应逐级提前建立重大疫情的扑杀补贴机制和对养殖户合理补偿制度，并建立禽肉储备制度，这样才能在关键时刻保护好生产能力。同时，保险公司应拓展农业保险的范围，政府则应通过税费优惠、补贴等方式，降低养殖户参保成本。

　　省养殖协会负责人建议，为帮助肉禽养殖场(户)渡过难关，我省应对种禽场进行补贴，保证全省种禽生产和供应能力；对全省存栏5万只以上的商品养鸡场进行补贴，稳定家禽存栏和生产。还应加大对禽类产品加工企业的扶持，最大限度地增加屠宰加工数量和储存能力。

　　专家特别提出，禽类产品加工企业是肉禽业发展的龙头，灾害到来时，可以通过提高屠宰加工数量和储存能力减少养殖户的损失，而我省的禽类产品加工龙头企业屈指可数，政府部门在加快培育龙头企业的同时，还应为企业和养殖户搭建起利益共享的平台。（□实习生高小茹 记者赵红梅）

关键词：H7N9,养鸡热情,养殖户