为父母做年夜饭

　　“我要给爸妈做一顿年夜饭！”住在和平县城南堤路的吴乐告诉记者，由于父母太忙，没时间操办年夜饭，连着几年的年夜饭都没什么年味，今年的年夜饭他要自己动手。

　　“年夜饭”是过年的重头戏。一家人不分老小，一起忙里忙外，然后围坐一起吃年夜饭，那浓浓的年味，那温馨而幸福的场景，是我们心中最美好的记忆之一。

　　如今，大多数家庭的年夜饭是由四五十岁以上的父母掌勺，儿女们享受着父母营造的年味。吴乐的父母近年在县城里做生意，常常忙得连饭都吃不上，而他兄弟姐妹几个也都出门在外，连年货都没时间好好准备，更不要说是过年期间的食材了，只好无奈地买了一些现成的肉丸、酿豆腐煮熟了事。

　　“那样很没意思，总感觉少了点东西。”吴乐说，他很怀念小时候在老家过年时一家人为年夜饭忙活的场景。

　　22日，早上10点半，记者来到吴乐家时，他正为如何做香菇肉丸配料而发愁，见记者来到，便马上“求救”：“七斤肉，做肉丸的话要配多少香菇、多少生粉呢？要加马蹄还是冬笋呢？还要配什么呢？”可惜记者对此也是一窍不通。于是他只好打电话向父母请教。

　　“一斤肉三斤粉，香菇共三两，盐……”吴乐挂了电话，就马上“开战”了。“哎呀，做一顿年夜饭真是不简单啊！”吴乐告诉记者，光是剁肉馅就剁了两小时，手都酸了，而他只是做了肉丸，其他的都还没开始，他要加快速度才行。看他着急的样子，记者便帮忙做肉丸。

　　“丸子不能太大，要用力打。”吴乐告诉记者，他爸爸告诉他只有用力打出来的肉丸吃起来才会“爽口”。

　　记者帮吴乐做好肉丸后，急切地想回到家里给父母搭把手，待来年，也为父母奉上一桌像样的年夜饭。