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新闻多一点|津门故里的特色老字号

来源: 新华社  
2024-02-02 18:57:50
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  春节前夕

  习近平总书记在天津考察调研

  看望慰问基层干部群众

  2月1日下午

  他来到天津古文化街

  察看节日市场供应和历史文化街区保护利用等情况

新华社记者 燕雁 摄

新华社记者 殷博古 摄

  天津古文化街又称“津门故里”

  作为天津这座城市的“原点”

  1404年12月23日,天津在此片设卫筑城

这是近日拍摄的天津古文化街(无人机照片)。新华社记者 赵子硕 摄

  火红的灯笼挂上古色古香的门楼

  果仁张、泥人张世家、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花……

  一众老字号店铺依次排布

  引得游客不时驻足

  充分感受文化味、天津味

  旅游区年最高游客接待量达近1300万人次

近日,顾客在天津古文化街果仁张选购零食。新华社记者 赵子硕 摄

  始于1830年的果仁张

  是古街上最受欢迎的“零嘴”之一

新华社记者 施雨岑 摄

  传承百余年的宫廷小吃

  走入寻常人家

  更从线下向线上销售探路

近日,在天津古文化街,泥人张制作部的老师傅刘强在店内工作。新华社记者 李然 摄

  泥人张世家是古街“名角”

  展现人间百态的泥人比例精确、惟妙惟肖

  近200年来艺传六世、代有名家

新华社记者 施雨岑 摄

  如今的泥人张技艺已走进校园

  累计有3000多名学生学习泥塑技艺

近日,在天津古文化街,游客在选购天津杨柳青年画。新华社记者 李然 摄

  杨柳青画铺前人头攒动

  天津杨柳青木版年画是中国民间三大木版年画之一

  始于明代、兴于漕运

  在津门小镇杨柳青镇相传400多年

  是我国首批国家级非物质文化遗产项目

这是天津桂发祥十八街麻花文化馆内一景(2023年6月8日摄)。新华社记者 孙凡越 摄

  桂发祥十八街麻花是“津门三绝”之一

  1927年,掌柜刘老八在东楼十八街新开了一间麻花铺

  字号取义“桂子飘香,发愤图强,吉祥如意”

  近百年过去

  老麻花正在“开新花”

  10余项发明专利为麻花降低油与糖

  注入“新口味”

近日,游客在天津古文化街参观。新华社记者 李然 摄

  作为天津市区最古老的历史文化街区之一

  津门故里

  正承载百姓对美好生活的向往

  走向新的春天

关键词:津门故里,老字号责任编辑:庞晓龙