在比利时布鲁塞尔有一家大型综合市场,市场门口立有两个铜牛雕像,因此得名“牛市”。对于大多数当地居民来说,这里不如超市购物方便,但它最大的特点是货品便宜。在高通胀和高物价的持续困扰下,很多比利时民众不得不勒紧腰带过日子,牛市也成了越来越多人的购物选择。
总台记者 朱曦莉:一走进牛市,浓浓的烟火气就扑面而来。在这里,几乎所有过日子所需要的食材都可以找到,跟一般的超市相比,牛市就是一个大型的农贸市场。这样的露天菜市场在布鲁塞尔市内几乎难得一见。可以说,牛市像是一个更加平民化的地方。
牛市分室内、室外两个区域。室外以卖蔬菜、水果、生活用品为主,室内以卖肉类、禽类和海鲜为主。在牛市逛一圈最大的感受就是,在这里,什么都有,什么都便宜。
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牛市水果摊主:市场上的桃子3欧元(约合人民币23元)一公斤,我这儿很便宜。
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牛市鱼贩:我们这儿的鱼很便宜的。
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牛市肉贩:这里可以买到比利时国内最便宜的东西,比其他地方便宜10%到20%。
牛市已有130多年的历史,最初是个屠宰场,很多牲口都是现宰现卖,又新鲜又便宜。逐渐地,在沿袭其传统的基础上,牛市变成了一个大型农贸批发市场。
牛市里到处是推着购物车和拎着大包小包的顾客,甚至德国和荷兰等周边国家的顾客也不惜长途跋涉来这里采购。这位推着购物车的老人,就是和其他17个人“拼”了一辆大巴车,特意从荷兰“组团”来牛市购物的。
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荷兰居民:价格比荷兰便宜多了。
尽管“便宜”几乎是这里所有商品的“标签”。但受通胀影响,牛市里的商品价格也有所上涨。不过,由于牛市里的商品价格基数较低,涨价后的商品普通民众也是可以接受的。
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牛市商贩:今年的价格比去年涨了一点。去年是1欧元(约合人民币7.8元)一袋,有时1.5欧元(约合人民币12元)两袋,现在是1.25欧元(约合人民币9.8元)一袋。
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总台记者 朱曦莉:虾在这里是9.8欧元一公斤,但是在超市里要卖到25欧元一公斤,相比于一般的超市,牛市具有明显的价格优势。但是,由于牛市相对比较远,而且购物环境不如超市,所以,之前喜欢光顾这里的大多数是移民或低收入人群。但是在当地目前面临着高通胀高物价的压力之下,为了省钱,越来越多的人选择到这里来购物。
牛市公关部负责人说,去年9月以来,也就是在比利时等欧洲国家遭遇严重的通胀以来,光顾牛市的顾客数量变得多起来。牛市每周五到周日开放三天,如今仅室内区域,这三天就有大约6万人次前来购物,和一两年前相比,几乎增加了20%。
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布鲁塞尔居民:每次去杂货店买东西,都不能像以前一样买那么多了。每次我买生活必需品,都会数一下花的钱。以前120、130欧元,现在买同样多的东西要花160、170欧元。
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牛市公关部负责人 保罗·蒂勒曼斯:中产阶级肩上的财政负担很重。这也是他们愿意来这里,以更经济的方式购买食物的原因。
制裁反噬效应凸显 欧洲人对未来忧心忡忡
俄乌冲突爆发以来,欧盟对俄罗斯实施了多轮经济制裁,但受制裁反噬效应影响,欧洲各国能源价格飙升,通胀高企。民众实际工资严重缩水,购买力下降。
据比利时联邦计划局公布的数据显示,2022年全年比利时通货膨胀率高达9.25%。进入2023年,比利时的通胀率逐渐有所回落,但仍处于高位,今年5月比利时的通胀率仍超过5%。高通胀高物价使得比利时民众生活越来越窘迫,不得不勒紧腰带过日子,对未来也忧心忡忡。
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布鲁塞尔居民:我们的电费账单、天然气账单通常情况下每月花费85欧元(约合人民币664元),现在涨到了每月450欧元(约合人民币3517元)。我不知道未来会怎么样。我现在51岁,我丈夫54岁,我们原本考虑未来10年内退休,领取退休金。但现在未来很不确定,我们可能会工作更长时间,以后的情况也不一定会好转。