大国小鲜@新发展理念丨“颜值乡村”+“气质产业”！青岛崂山王哥庄农旅结合助力生态旅游

　　齐鲁网·闪电新闻5月29日讯 “我们这已经要住满了，这两天过来的游客特别多，现在是旅游和举办婚礼的旺季，有很多年轻人来我们这里旅拍、举办浪漫的海岛婚礼。”圣罗尼克不负美岸民宿的老板正忙着招待游客办理入住。圣罗尼克不负美岸民宿位于青岛崂山王哥庄街道，这里依山傍海，有着独一无二的自然风光，一到周末，就成为了不少市民享受惬意时光的好去处。

　　“来这边的游客都说这就像世外桃源，不仅可以住得舒服，赏山海风光，还能体验各种特色的项目，比如下海捞蛤蜊，上山摘樱桃尝野味、田间采茶、品尝美味的非遗大馒头、体验剪纸的快乐。”圣罗尼克不负美岸民宿老板告诉记者，五月的王哥庄，处处樱红柳绿，茶香弥漫，是一年中最美的时候。

　　依托山海田园风光、乡土文化等特色资源，王哥庄街道的34个农村社区，108个自然村王哥庄，聚焦生态旅游求发展，大力实施乡村振兴战略。不仅打造了一批亮点项目，推介了一批特色村、特色点，还探索出了一条农旅结合的特色道路，在崛起的众多特色产业中，民宿只是其中之一。体验非遗剪纸、品尝花样大馒头......通过这些特色文旅产业，王哥庄引领百姓致富产业百花齐放，实现传统农业服务业向现代化特色产业的转变。

　　“青山渔村”是名副其实的“网红村”，青山社区先后被评为中国首批“国家级传统村落”、山东省记忆乡村，并登上《舌尖上的中国3》闻名全国。600多年历史的青山渔村至今仍保存着明清时期的古民居、古石碾、明代石刻、林家祠堂等文化遗迹。这样的自然民俗民居博物馆，吸引了众多游客前来打卡观光。

　　除了养眼，这里还能养生。晓望社区是远近闻名的“天然氧吧”和“森林公园”，镶嵌于山间的历代名家石刻书法、怪石嶙峋的二龙山，使村庄的独特人文气息扑面而来。社区里至今还保留着石头房、石头路、石头桥，独具特色。相传，晓望曾有50多名石匠参与了人民英雄纪念碑的建设。这些厚重的文化内涵，成为了晓望社区独具特色的村庄年轮。社区还依托千亩茶园，发展二龙山景区“茶香人家”，形成山谷茶乡特色茶旅体系，并创办茶叶合作社，崂山茶也成为鼓了老百姓口袋的“黄金叶”。

　　在王哥庄，二月二生态农场也倍受游客青睐。这里不仅可以体验王哥庄大馒头的制作，学习崂山面塑中蕴含的特色文化，更可以近距离感受崂山剪纸、豆腐制作过程，回归田园慢生活，感受田园风情。这里拥有螳螂拳、崂山面塑、崂山茶种植、手扒海蜇里子技艺等“非遗”项目，浓厚的民俗文化气息也成为了这里的一大特色。

　　而王哥庄的“宝藏”村庄、网红打卡地不止这些。品尝当地特色佳肴、山珍海味是游客的必备行程之一，在王哥庄，游客可以大饱口福。各大渔码头成为了岛城最新鲜的“海货超市”，到港东渔码头、黄山码头、仰口码头品尝海鲜宴和海蜇宴成为大家休闲度假的“标配”。除了鲜活海产，港东甜晒鱼、一卤鲜鲅鱼、汤腌鱼等海产品及独具原生态工艺的特色海鲜宴闻名远近，诱人的美食吸引着众多食客光顾。

　　在崂山王哥庄，久香园、鼎盛香、阿明馒头店的花样馒头展示和花样馒头小零食现场“圈粉”无数

　　除了海鲜，还有一样曾经上过全国热搜的美食，那就是大馒头。经过位于何家社区的王哥庄大馒头一条街，浓郁的麦香味扑鼻而来，使人忍不住进店中瞧上一番，探寻“比脸还大”的大馒头蕴藏的奥秘。久香园馒头店的老板荆长艳告诉记者，现在他们家的花样大馒头有三四十种，除了来游玩的旅客，也在拓展线上销售渠道，王哥庄的大馒头也销往了全国各地。目前久香园馒头店一年的销售额过百万，像这样的馒头房，这条街有三十多家。

　　除此之外，像福康瑞这样的馒头企业还通过花样创新、电商直播等增人气、增销量、增收入；鼎盛香馒头企业与大型商超合作，让正宗王哥庄大馒头走进千家万户；淳香喜馒头企业通过举办培训班、参加展销、非遗传承活动等弘扬大馒头文化。据统计，2020年度，全街道使用面粉42.3万袋，加工大馒头1.48万吨，产值约1.19亿元。

　　绿水青山就是金山银山，茶叶村、馒头村、海蜇村等各具特色的村庄因地制宜、一村一品发展特色旅游产业。在推进生态旅游发展过程中，王哥庄街道“成方连片”打造庙石、唐家庄和张家河3个社区，建设标山田园综合体，着力发展培育高端茶叶、休闲采摘、乡旅民宿、游览观光、婚纱摄影等产业，形成乡村生活体验示范带。以得天独厚的生态资源优势，丰富多样的民俗特色，文旅融合、农旅融合，推动王哥庄生态旅游业高质量发展。