河北青龙龙头村驻村第一书记刘守礼：兔肉性凉味甘 秋冬滋补佳品

　　龙头村位于青龙满族自治县县城东部，距县城大约70公里，规模化肉兔养殖已经成为龙头村脱贫致富的龙头项目。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉性凉味甘，每年深秋至冬末期间，食用味道更佳。

　　联系人：刘守礼

　　电话：13031433555

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