【河北好人365】李保淑：“中医”手法种出良心菜

　　李保淑，女，1973年9月出生，徐水区保淑蔬菜合作社社长。本着“用良心种蔬菜，用爱心筑未来”的宗旨，李保淑始终坚持无公害蔬菜种植，从养地、育苗、整个生长过程不使用化学肥料，全部使用有机肥改良土壤和种植蔬菜。

　　为了把地养好，李保淑将土地撂荒了4年，光租金就花费100多万元。人们都说她不是种菜的料，没见过她这样糟踏地糟蹋钱的。李保淑也心疼，“有时候感觉自己是挺烧得慌。不过种4年草，就能把地里的农药残留和化肥吸收，再用猪粪、鸡粪等生物肥，这样一来地养好，这叫给地祛毒。”

　　土地养好了，怎么种出没有农药残留的蔬菜，李保淑的法子是“中医式”驱虫杀菌，用她的话说是，给蔬菜“消炎”。水兑上白醋，加些韭菜叶子，用大锅烧开，杀菌效果不错。李保淑用来驱虫杀菌的法子还有不少。“我的大棚每年都种一茬小葱，小葱收完，再种其他蔬菜，地里虫害就少很多。”除了种小葱，李保淑还用辣椒水给蔬菜驱虫，有时候大蒜汁杀菌效果也不错……靠着这些土秘法，李保淑的蔬菜品相虽不咋样，产量也不高，但口感好，质量有保障。

　　在省出入境检验检疫局检验检疫技术中心保定分中心。该中心相关负责人王雪涛对李保淑印象深刻：“她送来了西红柿、丝瓜、苦瓜、鸡蛋、韭菜等9种菜蔬和禽蛋，一共检测了27项农药成分指标，结果所有样品都未检出农药残留。”

　　李保淑种蔬菜不打农药，也得到大部分顾客的认可。问起李保淑种植无公害蔬菜的初衷，这位美丽妈妈称她的想法很简单：“倒腾蔬菜10多年，菜市场里的门门道道我都清楚。我就是想种点健康的东西，让人们吃着舒心放心。”

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