小满:水车动起来,苦菜吃起来

来源: 光明网 作者: 2015-05-19 10:17:43
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小满是个物候类节气。二十四节气大都可以顾名思义,但是小满却有些令人费解。事实上,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,子粒开始饱满,但尚未成熟,所以叫小满。比如农谚有言:“小满不满,麦有一险。”

另外,小满亦可指水田的水已盈满。这主要体现在南方地区的农谚里,比如“小满不满,干断田坎”,比如“小满不满,芒种不管”。用“满”来形容水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时无法栽插水稻。

小满前后,大多数地方平均气温高于22摄氏度,农业生产的夏收、夏种、夏管的工作从此时展开,农事活动进入繁忙的季节。

因此,小满是收获的前奏,也是炎热夏季的开始,更是青黄不接的时节。相关民俗都与之相关。

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关键词:小满,苦菜,水车,吃馒头,煮茧,败酱草,养蚕,天物,本草纲目,苦麻

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