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调查显示全省15家奶粉生产企业卫生状况基本合格

长城在线 06-11-22 08:32

食品卫生否上网一查便知明年1月15日前开通此系统 06-11-20 08:31

    首次婴幼儿配方奶粉调查显示全省15家奶粉生产企业卫生状况基本合格

    日前，省卫生监督局首次对我省15家不同规模的婴幼儿配方奶粉生产企业进行调查。调查结果显示，15家企业基本符合相关卫生要求。

    我省张家口、邢台、石家庄等地有着丰富的奶资源。为了利用优质奶源，不少国内大型乳品企业都选择在我省建厂或进行联合生产。目前，我省有婴幼儿配方奶粉生产企业15家，其中100人以下的企业3家，100至200人的企业5家，200至300人的企业5家，超过700人的大规模企业两家。

    经调查了解，15家企业基本符合相关卫生要求。在卫生管理部门设置、人员安排，及相关卫生制度制定、考核、设备维修记录等方面，仅有个别企业收奶人员工作服穿戴不规范，有一家企业对消毒剂等化学物品没有存放场所、没有领用记录，两家企业防蝇设施不完善，防蝇效果较差。在原材料品质管理方面，有7家企业存在食品添加剂无专库存放、无专人负责现象。在实验设施和设备方面，14家企业都设有原料鲜奶的检验室、微生物室和理化检验室，仅有一家规模较小的企业没有将理化和微生物室分开。在检验能力方面，15家企业都能做酸度检查，其中4家企业还能够开展抗生素、双氧水防腐剂的检测。(记者张淑会)

稿源： 河北新闻网 编辑： 李亚昆

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